■ 음식 ■

[충북 옥천/문정리 한식]착한감자탕해장국

말마 2023. 12. 27. 20:39
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목록
1. 착한 감자탕해장국
 가) 반찬
 나) 테이블
 다) 영업시간
 라) 참고사항
2. 메뉴
3. 메뉴 후기
 가) 우거지 감자탕 전골 (소-29,000원)
4. 주차장
5. 바로가기
6. 위치
 

 
1. 착한 감자탕해장국
 가) 반찬
  1. 제 입맛에는 안 맞아요


 나) 테이블
  1. 4인 12개 정도 있는 거 같아요
 다) 영업시간
 1. 브레이크 타임 15:00 ~17:00
 카카오 
  1. 24시간
 네 x버
  1. 24시간 연중무휴예요
 라) 참고사항
  1. 피곤함이 보이시네요

  2. 친절하지 않아서 아쉬워요
  3. 추가 반찬은 셀프예요
  4. 들깨가루를 넣지 않는다고 하세요
      (감자탕, 뼈해장국 본연의 고깃국 맛을 내며
     영양이 풍부하며 고소하고 진한 육수가 일품이에요)
  5. 신선한 재료와 최고의 목뼈만 엄선하여 비법양념으로
     매일매일 직접 정성을 다해 조리하고 있다고 하세요
  6. 뼈해장국 맛있게 드시는 방법이래요
   가) 고기는 뼈에 붙은 부위가 가장 맛있고
           그중에서도 목뼈에 붙은 목심살이 가장 맛있습니다
   나) 목뼈 마디마디 속에 고단백질 목뼈맛은
           보들보들하고 촉촉하면서 쫄깃한 식감으로
           목뼈맛은 등뼈와 다릅니다
   다) 단점으로는 등뼈보다는 목뼈가 뼛속에
           고기가 촘촘하게 들어있어서
           살이 쏙쏙 잘 안 빠질 수 있습니다
   라) 고기를 맛있게 뜯고 싶으실 땐
           위생장갑을 사용하여 맛있게 드세요
  7. 감자탕의 효능(본초강목 중)
   가) 동의보감에는 "뼈다귀 고기는 허약한 사람을
           살찌게 하고 음기를 보이며, 성장기 어린이와
           노인의 허약을 예방하는데 좋은 약이 된다"
           라고 되어 있어요
   나) 주 재료인 돼지 등뼈에 필수 아미노산이
           다량 함유되어 있고, 단백질, 칼슘, 비타민 B1 등이
           풍부하다는 사실이 알려지면서 지금은 남녀노소
        누구나 좋아하는 영양식으로 인기를 끌고 있어요

2. 메뉴



3. 메뉴 후기
  가) 우거지 감자탕 전골 (소-29,000원)
    1. 고기가 부드럽고 괜찮아요
    2. 밥이 쉰내 나는 거 같기도 해요
    3. 슬프게도 감자는 반개만 들어있어요


4. 주차장
  - 불가능해요
  - 길가 및 골목에 주차하셔야 돼요


5. 바로가기
 - 충북 옥천군 옥천읍 동부로 16 (우) 29039
 
 


6. 위치
 

 

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